Вендинг в переводе с английского означает — торговать через автоматы. Установку таких аппаратов в школе регламентируют правила. Это п. 8.3.2 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а ассортимент — приложение № 6 СанПиН 2.3./2.4.3590-20.
Через аппараты могут продавать продукты промышленного изготовления в потребительской (мелкоштучной) упаковке. Например, соки, нектары, стерилизованное молоко. Это может быть молочная продукция, питьевая негазированная вода, орехи (кроме арахиса), сухофрукты. Упаковка должна быть не более 100 грамм для мучных кондитерских изделий. Должны быть соблюдены сроки годности, условия хранения, а также быть документы, подтверждающих качество и безопасность.
Автоматы могут быть установлены в обеденном зале образовательной организации при условии соблюдения нормы площади посадочного места. Такие автоматы должны обрабатываться в соответствии с инструкцией изготовителя с применением моющих и дезинфицирующих средств не реже двух раз в месяц, а также по мере загрязнения.
Еда из автомата не должна заменять полноценный горячий обед. Но такой перекус поможет не остаться ребенку голодным в течение длительного периода пребывания в школе.
«Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями. Опрос об установке торговых вендинговых аппаратов в школе вызывает много дискуссий», — отмечают в Роспотребнадзоре.
По мнению одних родителей, дети могут покупать мармелад и печенье, отказываясь от школьного питания в столовой. Другие мамы и папы переживают за детей, которые остаются голодными, находясь в школе до вечера, занимаясь в факультативных занятиях, кружках и спортивных секциях.
Принимая решение об установке вендингового аппарата руководство образовательного учреждения должно учитывать мнение родителей. Данное решение должно выноситься с учетом плюсов и минусов такого вида организации дополнительного питания в школе.
Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.